В этот день на Руси встречали северный ветер, который приносил стужу и снегопады. В церкви праздник посвящали Григорию Чудотворцу.
В старину 30 ноября отмечали как день Григория Зимоуказателя. В этот день по приметам в природе определяли характер предстоящей зимы. Люди проводили обряды, чтобы «заказать» погоду: угощали духа ветра хлебом и зерном, а домового — пирогами, чтобы он защитил дом от сильных морозов.
Приметы погоды на Зимоуказателя были таковы:
- если дятел рано утром стучит по дереву — жди ясной погоды, если лиса подходит к домам — будет долгая метель, если лошади беспокоятся — к ненастью,
- дым от костра стелется по земле — к потеплению, коровы жмутся друг к другу — к холодам, а крупный снег предвещает тепло.
Хотя 30 ноября уже приходилось на Рождественский пост, люди все равно находили способы порадовать себя и близких. Хозяйки готовили простые, но питательные постные блюда: овощные супы с грибами, пироги с капустой и репой, гречневые блины. На столах были моченые яблоки, квашеная капуста и соленья.
Молодежь устраивала народные гуляния. Ребята катались на санках с горок, устраивали снежные бои и строили крепости. Верили, что тот, кто дальше всех прокатится, будет счастлив весь год.
Вечером жители собирались у костра, где старики рассказывали былины, а молодежь пела и водила хороводы. Женщины занимались рукоделием, пряли и вышивали. Старики делились своим жизненным опытом.
В этот день было принято принимать гостей, особенно путников, считавшихся вестниками хороших новостей.
Существовали и строгие запреты, нарушение которых, по поверьям, могло навлечь беду:
- нельзя было надевать черную одежду,
- оставлять окна незакрытыми на ночь,
- выносить мусор вечером (к финансовым потерям),
- ломать ветки (гнев лесных духов),
- готовить круглые блюда (чтобы не «закрыть» удачу),
- начинать новые дела (к неудаче),
- давать в долг соль и спички (чтобы не отдать благополучие).
