16 ноября замораживали молоко и ели сдобу с ягодами. Рассказываем о народных приметах этого дня.
В Древней Руси этот день ассоциировался с именем княгини Анны Всеволодовны, принявшей постриг и ставшей настоятельницей Андреевского монастыря.
В народном календаре 16 ноября называли Анной Холодной, поскольку обычно в это время начинались первые морозы. Хозяйки готовили особые блюда, недоступные в другое время года из-за специфики заморозки.
Народные приметы на 16 ноября:
- Если выпал снег, зима будет ранней и снежной.
- Туман на рассвете сулит скорую оттепель.
- Сильный утренний ветер – к затяжным холодам и морозной зиме.
- Птицы на верхушках деревьев предвещают ясную погоду.
- Утренний иней – к скорому похолоданию.
- Замерзшие лужи – к долгой и суровой зиме.
- Звездное небо ночью – к резкому похолоданию.
- Гром днем – к мягкой зиме.
В этот день традиционно готовили замороженное молоко и ягоды. Замороженное молоко, наструганное и посыпанное сахаром, подавали к блинам, символизируя приход зимы. Также готовили кисель и пироги с замороженными ягодами.
Женщины занимались рукоделием, веря, что вещи, созданные в этот день, обладают защитной силой от сглаза и порчи. Ими накрывали новорожденных для защиты от злых сил.
Считалось, что 16 ноября на Землю приходят темные сущности, поэтому крестьяне запирали двери, окропляли дом святой водой и вывешивали обереги.
Завершали последние приготовления к зиме: утепляли избы, запасали дрова, проверяли припасы.
Что нельзя было делать 16 ноября:
- Ругаться, чтобы не принести холод в дом и душу.
- Начинать новые дела, чтобы они не «замерзли».
- Ссориться, чтобы конфликт не затянулся.
- Лениться, чтобы не привлечь холод.
- Выбрасывать хлеб, чтобы не навлечь голод.
- Отправляться в дорогу без необходимости.
- Делать комплименты незнакомцам, чтобы не отдать свою удачу.
- Оставлять дом грязным, чтобы не впустить невзгоды.
