подписка

Чебачинского парня Александра Зинченко в нашем районе знают многие — его часто можно увидеть в составе вокальной группы «Беседушка». Но музыка — только любимое увлечение Саши. А вот профессию он выбрал себе другую. Александр — повар. Готовить научился рано. Сначала дома после школьных уроков стряпал на перекус что-то простенькое, не дожидаясь с работы взрослых. Потом это занятие пришлось парнишке по вкусу и он стал совершенствоваться в поварском деле. Наверное, брал пример с мамы, Татьяны Михайловны, которая (по профессии она пекарь-тестомес) ловко управлялась на кухне и всегда баловала двоих сынишек свежей сдобой, запахом которой наполнялся весь дом. После школы Саша пошёл учиться на повара в Семикаракорское профучилище.
Когда искал работу, знакомые предложили пойти на флот судовым поваром. Саша долго раздумывать не стал — романтика манила. Около года он провёл на реке, кормил команду буксира-толкача из четверых человек. А те нарадоваться не могли: «Каждый день выпечка! Такого у нас ещё не было» и за обе щёки уминали Санину вкусную стряпню. Но парень решил, что свои общепитовские навыки стоит усовершенствовать, да и образование не мешало бы повысить.
Материал полностью читайте в № 75 от 27 июня.


Комментарии

Имя (обязательно)

Email (обязательно)

Ваш комментарий

Scroll Up